Cesto nakrájajte na kúsky a vtlačte ich po obvode do formičiek.
Pečte v rúre vyhriatej na 175 °C 12 minút, po upečení vyklopte a nechajte vychladnúť.
Smotanu nalejte do rajnice a zohrejte ju tesne pod bod varu. Keď sa na povrchu začnú objavovať bublinky, rajnicu odstavte z ohňa a smotanu nalejte na pripravené čokoládové vločky.