Začnite tým, že jahody dôkladne očistíte. Niekoľko jahôd si odložte nabok na zdobenie. Zvyšné jahody nakrájajte na štvrtinky a vložte ich do stolného mixéru. Pridajte 4 lyžice cukru a mixujte, kým nevznikne jemné jahodové pyré.
Pripravené jahodové pyré nalejte do dvoch vysokých pohárov a pridajte kocky ľadu.
Potom na kocky ľadu v každom pohári opatrne nalejte asi 150 ml mlieka. Ľad zabezpečí, že sa mlieko pekne navrství a vytvorí dvojfarebný efekt. Čerstvé voňavé jahodové mlieko ihneď podávajte. Ctíme zásady beskydských mliekarov.
