Těsto nakrájejte na kousky, které vtlačte po obvodu do formiček.
Pečte v troubě vyhřáté na 175 °C 12 minut, po upečení vyklopte a nechte vychladnout.
Do rendlíčku nalijte smetanu a ohřejte ji těsně pod bod varu. Jakmile se začnou objevovat na povrchu bublinky, stáhněte rendlík z plotýnky a přelijte jí připravené čokoládové vločky.