Recepty Královny kuchyně
Fenyklový krém s jogurtem a koprem
| Doba přípravy: 20 minut | vytisknout recept  |
Počet osob:  |
uložit recept  |
Náročnost:  |
poslat recept známému  |
- 200 ml zeleninového vývaru
- 150 g fenyklu (včetně zelených snítek)
- 100 g bílého jogurtu Mlékárna Kunín
- 1 lžička olivového oleje extravergine
- čerstvý kopr
- citron
- sůl
Postup přípravy:
Zeleninový vývar přiveďte k varu, přidejte fenykl včetně jeho snítek: dodají krému jemnou zelenou barvu. Vařte 10–12 minut, dokud nebude fenykl velmi měkký. Pak ho rozmixujte i s jeho vývarem. Nechte vychladnout, přidejte jogurt a olej a vše dobře promíchejte. Doplňte 2–3 dílky citronu oloupanými až na dužinu a překrojenými na polovinu. Pokud je potřeba, lehce osolte a dochuťte trochou kopru. Zdroj: LA Cucina Italiana
Další recepty se stejnými produkty
Vyhledávání receptu
Rady do kuchyně
Tradičně se bramborová kaše zjemňuje mlékem a máslem. Zkuste mléko nahradit smetanou Kunín 12% nebo 31%, a ochutnejte ještě jemnější a lahodnější bramborovou ka...
další tip »
Sezónní recepty
